Serba saos tiram dan bawang bombay.

Sabtu, Februari 13, 2010

holaaaa...mau berbagi resep nih, tapi resep ini bukan buat yg udah jago masak ya! hehehe
Baru setelah menikah benar-benar bereksperimen gara2 prinsip mama, kata mama "oseng2 itu kunci utamanya adalah saos tiram dan bawang bombay". Bermacam-macam oseng sayur apa aja kalo menggunakan saos tiram dan bawang bombay saat memasaknya itu kebanyakan bakal enak deh :)
Contohnya adalah sebagai berikut:

1. Oseng kangkung

 

Bahan&cara memasak:
Bawang bombay sebesar bola golf, bawang putih 2 siung, cabe merah dan cabe rawit (semua dioseng hingga layu dan harum) lalu masukkan kangkung yg telah dipotong-potong, tambahkan saos tiram 2 sendok makan, garam, dan kecap manis sedikit...diaduk-aduk terus ditutup hingga matang.

2.Oseng Buncis dan Baby Corn

Bahan&cara memasak: sama dg oseng kangkung (tp tanpa kecap manis)

3. Oseng Brokoli dan Baso

 

Bahan&cara memasak: sama dg oseng kangkung (tp tanpa cabe, karena menurutku klo oseng brokoli ini tdk enak jk pedas)

Tulisan Senada